Название продукта
Пивоваренная галотановая кислота
ID
K06
CAS No.
1401-55-4
MF
C76H52O46
Степень чистоты
97%min
Свойства
Продукт светло-желтого до светло-коричневого порошка, со специальным запахом; Растворим в воде, этиловом спирте и ацетоне; Нерастворим в хлороформе или диэтилентерефтале
Молекулярный вес
1701.18
Использование
Это подходит для производства пива. Это может улучшить небиологическую стабильность и устойчивость вкуса пива